金昌方泉沙产有限责任公司

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金昌方泉沙产有限责任公司，是致力于戈壁沙漠生态治理，发展戈壁沙漠旱地农业，研发、生产和销售沙漠地区传统药食通用食品的民营企业。

相传由神农氏尝百草而发现茶。白刺果在干旱少雨的西北沙漠，以其独特的地理和人文环境，形成了**特色的沙漠地区茶文化。

　　白刺，属于蒺藜科白刺属，我国有8种。民间把沙漠里匍匐生长的唐特古特白刺等称为酸胖，盐碱地竖立生长的西伯利亚白刺等称为卡密。腾格里沙漠与巴丹吉林沙漠交汇处的戈壁沙漠地区，地处北纬38°的黄金线上，干旱少雨，昼夜温差大，日照时间长，夏日地表温度可达70℃。特殊的环境造就了沙漠白刺果的独特品质。

　　西北沙漠白刺果，民间俗称酸胖。性温，甘味，微咸酸，食用历史悠久，是传统的中药、蒙药、藏药和维药等。蒙药名哈日莫格，维药名阿克羊塔克乌拉盖。世代繁衍生息在腾格里和巴丹吉林沙漠交汇处的居民，自古就用沙漠白刺果食补食疗和养生，她静静地滋养呵护了一代代戈壁沙乡人。方泉白刺果沙漠茶，就是秉承此民间传统，用沙漠白刺果炮制而成。除了水和空气，不使用任何其他配料和添加剂。适合所有人群饮用。荣获甘肃省首届中医药产业创业创新大赛三等奖等。

沙漠茶是对腾格里和巴丹吉林沙漠交汇处民间传统的继承和发展。我们努力让它惠及更多的人。您的信任和支持是我们力量的源泉。

地址：甘肃省金昌市泰安东路29号

网址：http://www.tea-fq.com

邮箱：sdm863@qq.com

咨询电话：0935-5986101

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沙漠茶的日常饮用方法

冲泡方法：沙漠茶对水质敏感，水质不同口感风味不同。沙漠茶宜用天然水（符合饮用水标准的自来水、井水或泉水等），煮沸后用茶壶冲泡。

　 　精过滤水、千滚水和成品桶/瓶装水等，矿物质微量元素含量低或添加剂，冲泡沙漠茶会有微弱酸甜味。

冲泡用量:1升茶壶用约2克(36粒)，普通杯用约0.5克(9粒)。可根据需要增减用量。量大时会有白刺果的天然酸味。可加蜂蜜和糖。

沙漠茶特殊饮用方法

　　家里大人小孩，包括老人和孕产妇等，着凉或其他特殊情况饮用时，需加大用量，把沙漠茶泡浓或煮至汤色暗红，趁热多饮，会发热发汗，注意休息。给小孩喝可以加蜂蜜或糖。

温馨提示：

       饮酒时可将1小袋沙漠茶溶于100mL酒中，溶解充分再饮用，解酒快。可反复冲泡。饮酒时或饮酒后，饮用浓的沙漠茶，有助于快速解酒。

沙漠茶，让生命的顽强滋润心田

白刺，属于蒺藜科白刺属，全世界有12种。我国有特古特白刺，西伯利亚白刺和泡泡刺等8种。民间把沙漠里匍匐生长的唐特古特白刺等称为酸胖，在盐碱地竖立生长的西伯利亚白刺等称为卡密。腾格里沙漠与巴丹吉林沙漠交汇处的戈壁沙漠地区，地处北纬38°的黄金线上，干旱少雨，昼夜温差大，日照时间长，夏日地表温度可达70℃。特殊的环境造就了沙漠白刺果的独特品质。西北沙漠白刺果，性温，味甘、微咸酸，食用药用历史悠久，入中药、蒙药、藏药和维族药等。蒙药名哈日莫格，维族药名阿克羊塔克乌拉盖。《中国沙漠地区药用植物》、《内蒙古中草药》（蒙文）等记载：“果熟时采收，晒干用，水煎服”。     

古代，腾格里和巴丹吉林沙漠交汇处的蒙古族把白刺果称作哈密麻，哈密麻格，哈日莫格等。汉族称其为“酸胖”。《甘肃府县志.乾隆镇番县志》第三十一页，药类：“哈密麻，番名，本草无。形似枸杞而小，色黑有核，性最熟，味甘咸。可和麦作炒面，胃寒者煮茶食之，每效”。清代镇番学者谢树森的《镇番遗事历鉴》卷七.雍正 ：世宗雍正十三年乙卯（公元1735年）：“是年春，奉文具报各县方物土产....另有一种谓之白刺柴……其果色赤，剔透晶莹，直似玛瑙。食之酸甜可口，俗名酸胖。晾干入药，清热解毒，祛除风寒，诚良药也”。

       从中可以看到，至晚在300多年前的清朝雍正王朝前期，腾格里和巴丹吉林沙漠交汇处的居民，就普遍把沙漠白刺果用做药食两用的天然药物，做炒面或煮茶，以清热解毒祛风寒（防治风寒感冒和流感），治疗胃病等。《本草纲目》对此没有记载。

《全国中草药汇编》

白刺，别名酸胖、哈尔马格、唐古特白刺

来源：蒺藜科白刺属植物甘青白刺Nitraria tangutorum Bor.以果实入药。秋季果实成熟采收，晒干。

性味：甘、酸，温。

功能主治：健脾胃，助消化，安神，解表，下乳。用于脾胃虚弱，消化不良，神经衰弱，感冒，乳汁不下。

用法用量:1～2两，水煎服或研末泡酒服。

《中国沙漠地区药用植物》是中国科学院甘肃省冰川冻土沙漠研究所沙漠研究室编著的本草类中医著作。在其第538页记载白刺果主治脾胃虚弱，消化不良，神经衰弱，感冒，下乳的功效。用“酸胖汤”治疗感冒是巴丹吉林和腾格里沙漠交汇处的民间传统。

人类一直就生活在微生物的海洋里，生活在各种病菌和病毒的海洋里。是自身的免疫系统和自愈力保护着我们的健康。人体免疫和自愈能力是健康的基础，是一切治疗起作用的基础。

人体免疫和自愈能力，到底需要哪些营养支持才能高效工作，还没有完整确切的定量目录。但这并不妨碍人们探索和总结经验，通过饮食调理和食补食疗来增强免疫和自愈能力，达到预防和治疗疾病的目的。 自古以来，在民间，在不同的地域，不同的民族，先辈们探索总结出很多利用天然食品进行食补食疗养生的方法。这些优秀的食补食疗养生方法是先辈们生活实践经验所得。它们有效性，安全性，广谱性，历经千百年的锤炼和实证。由于缺乏传承，很多这样的优秀传统已经彻底消亡，成为神奇美丽的传说。

世代繁衍生息在腾格里和巴丹吉林沙漠交汇处的居民，自古就用沙漠白刺果食补食疗和养生。沙漠茶，就是秉承此民间传统，用沙漠白刺果炮制而成。除了水和空气，不用其他任何配料和添加剂。固守天然本真的品质。是对腾格里和巴丹吉林沙漠交汇处的民间传统的继承和发展。荣获甘肃省首届中医药产业创业创新大赛三等奖等。适合所有人群饮用。

参考资料

1、《甘肃府县志.乾隆镇番县志》

2、《中国沙漠地区药用植物》 甘肃人民出版社 中科院冰川冻土沙漠研究所沙漠研究室 编

3、《镇番遗事历鉴》 清 谢树森

4、《全国中草药汇编》 人民卫生出版社

5 、《内蒙古中草药》（蒙文）   689页

6、《白刺研究与开发》   　索有瑞　著   科学出版社

7、唐古特白刺果实调节免疫、抗疲劳和耐寒冷作用研究 ·索有瑞 李玉林《天然产物研究与开发》,2005年.06期

8、唐古特白刺降血脂活性部位的药效学筛选研究 薛焱等 包头医学院基础学院，内蒙古大学生命科学学院

9 、唐古特白刺果实的降血糖作用研究   索有瑞 汪汉卿 食品科学 164 2004, Vol. 25, No. 7

10、 白刺果治疗急慢性咽炎临床研究   李立平   中国实用医药 2012年9月第7卷第27期

11、白刺果实活性成分提取及其抗氧化活性研究   齐敬浩 内蒙古大学 生命科学学院

12、野生植物白刺果实的营养成分及其延缓衰老作用的研究 姜明等 营养学报 199 4(3)：3 3 8-3 41

13、 唐古特白刺果实花色苷体外清除自由基的活性 白新明等 天然产物研究与开发，2008。20. 884-887．

14、白刺属植物化学成分及生物活性研究进展   胡端龙等   中国科学院西北高原生物研究所,中国科学院研究生院

15、唐古特白刺果实多糖的提取及其药理活性研究 宋永朋 内蒙古大学 生命科学院

16、白刺果主要功能性成分极其功效研究进展   冯云子等   中国农业大学食品科学与营养工程学院

17、、一种白刺果全果及炮制方法和应用　 专利文献